第一百五十四章对策
第一百五十四章 对策
顾氏满心以为云生一定和自己的意见一致，没想到云生张口就道：“我觉得不能跟着一起降价，价格降下去容易，想再升上来可就太难了。再说了，摆明会赔本的生意咱们干嘛要做。难道就为了和董娇娇置气吗？做生意本是为了赚钱，赔本的买卖怎么能做。”
画眉听了连连点头，看来云生做了茶楼掌柜之后成熟了很多啊！
顾氏没想到连云生也这么说，一时没了主意：“那咱们就这么眼睁睁的看着生意一日不如一日么？”这两天很是明显，每天包子都会剩下来，至少要比以前少卖一半左右。长此下去，客人岂不是都跑光了。
桂香本觉得顾氏的主意不错，现在听了云生的话后又开始觉得跟着降价的确不是最好的主意：“姑母，若是董娇娇一直降价，咱们也跟上的话，只怕做不了多长时间，咱们就得被逼着关门了。”
本小利润薄，也禁不起这么赔的啊！
只怕这才是董娇娇使出这招的本意吧！
在场的几人都明白了桂香的意思，都发起了愁。
自己既不能跟着降价，又不能放任这样的情况长此下去，到底该怎么办好呢？
画眉心里倒是有个想法，这时见大伙都没精打采的，便提了出来：“娘，我有个想法。”
顾氏忙催促道：“想到什么你直说就是了。”
画眉说道：“我在想，咱们不能在价格上取胜，那就得在包子上多下功夫。董娇娇的包子以价廉吸引顾客，咱们就来个不断推出新品种，多多开发新口味的包子来吸引顾客。说到底，包子味道好人家才更喜欢嘛！”价格再便宜，若是比不上自家的包子美味，相信竞争力也不过如此。
顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。
云生赞成道：“大嫂这主意很好。其实，我们茶楼最近也遇到了此类问题。镇子上又新开了一家茶楼，各种茶的价格比我们这儿低了不少，我也正在发愁不知道该怎么办呢！若是也将价格降下来的话，利润很薄。我每日都在盘算应该如何应对。大嫂这些话倒给我了不少的灵感，我想，我也该在茶的品种上面多下功夫。”
其实，也就是以质量取胜的道理。价格战既伤人更伤自己，属于恶性竞争。任是谁也支持不了多久的。
云生的一番话后，顾氏和桂香都放下心来，既然云生也那么赞成，说明画眉的主意一定是个好主意。
云生兴冲冲的回茶楼去了，说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。
这边，画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。
顾氏兴奋的道：“要不，咱们多做一些素菜包子吧，比如说冬瓜馅儿，豆腐馅儿什么的。”
画眉点点头：“嗯，娘说的没错，素菜包子价格便宜，品种多些买的人一定多些。”
桂香又道：“我倒是觉得，咱们还可以多做些甜味的包子，像糖角那样的一定更受女子欢迎。”
一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了：“桂香表嫂，我也觉得这主意好呢！甜的只有糖角太单调了，应该想法法子做点别的，女子一般都爱吃带甜味的东西。”
画眉笑道：“行，这个问题我们慢慢想，现在还是先到厨房去吧！在这儿待了半天，都去包包子吧！”
留下了月荷在外面看着铺子，画眉和顾氏还有桂香去了厨房里。
画眉边动手边道：“我想做一种小些的包子，不知道到什么地方能定制一些小小的蒸笼来，大概有这么大的就成。”顺便用手比划了下，大概比碗口大了那么一些些。
顾氏和桂香一脸茫然，根本弄不懂画眉口中说的小小的笼是什么样的。这时候的蒸笼都是大大的，哪里见过这种所谓的小小的蒸笼是什么样子。
桂香挠头道：“画眉，哪里有这么小的蒸笼啊，再说了，这么小的蒸笼哪里能蒸得了几个包子。”最多也就是放上两个而已吧！
顾氏也是一脸好奇：“画眉，桂香说的很对，你怎么会想到定制这种小蒸笼呢？”
画眉嘻嘻一笑：“开发新品种嘛！”古人一定没见过小笼包吧，哈哈，若是能找到这样的蒸笼，做出美味可口的小笼包来，到时候没见过没尝过的人一定会很好奇。一定会有客人抱着尝鲜的心理来买包子。
终极武器上场还不把董娇娇的气焰打压下去？
画眉见顾氏和桂香一脸茫然的样子索性不多解释了：“等我做出来给你们尝尝你们不就知道了。”
顾氏和桂香只好收拾满心的好奇，心里暗自揣测这个新品种会是什么样子。
反正包子铺这两日的生意不算太好，画眉干脆让顾氏她们看着铺子，打算自己出去看看。
刚出了铺子，就听到后面传来的声音：“你打算上哪儿去？”
宋子言疾步追了上来，小莲自打和云生一起负责起了茶楼之后，宋子言到哪儿去身后就再也没带过丫鬟，反而让画眉多了份亲近。说实在的，她真是看不惯一个大男人到哪儿都带着个小丫鬟在后面，好像和自己不是同一个世界的人。
画眉笑着说道：“我想去转转，定制些蒸笼回来。”
宋子言自动请缨道：“你一个人去肯定不方便，要不我陪你一起去吧！”
这算是变相的约会吗？
画眉犹豫了下，点点头应了。
宋子言按耐住心里的雀跃，不疾不徐的陪在画眉的身边一起往前走，很识趣的和画眉隔了一些距离。
两人边说边走，不知道身后有两双眼睛在目送两人远去。
一双是顾氏的，她正在铺子里卖包子，一抬头看到画眉身边多了个宋子言，脸上的笑容顿时失了大半，怔怔的不知道在想什么。
另一双则是云生的。
云生本来有些事情想问宋子言，等到了门口一看，却正好看见宋子言和画眉一起远去的身影。
远远的，根本听不见两人在说些什么。
虽然两人没有任何亲昵的动作，中间还隔了一些距离。可云生分明感觉到两人之间的和谐与相融。
那一刻，云生只觉得心里有些发苦。 展开全部内容
顾氏满心以为云生一定和自己的意见一致，没想到云生张口就道：“我觉得不能跟着一起降价，价格降下去容易，想再升上来可就太难了。再说了，摆明会赔本的生意咱们干嘛要做。难道就为了和董娇娇置气吗？做生意本是为了赚钱，赔本的买卖怎么能做。”
画眉听了连连点头，看来云生做了茶楼掌柜之后成熟了很多啊！
顾氏没想到连云生也这么说，一时没了主意：“那咱们就这么眼睁睁的看着生意一日不如一日么？”这两天很是明显，每天包子都会剩下来，至少要比以前少卖一半左右。长此下去，客人岂不是都跑光了。
桂香本觉得顾氏的主意不错，现在听了云生的话后又开始觉得跟着降价的确不是最好的主意：“姑母，若是董娇娇一直降价，咱们也跟上的话，只怕做不了多长时间，咱们就得被逼着关门了。”
本小利润薄，也禁不起这么赔的啊！
只怕这才是董娇娇使出这招的本意吧！
在场的几人都明白了桂香的意思，都发起了愁。
自己既不能跟着降价，又不能放任这样的情况长此下去，到底该怎么办好呢？
画眉心里倒是有个想法，这时见大伙都没精打采的，便提了出来：“娘，我有个想法。”
顾氏忙催促道：“想到什么你直说就是了。”
画眉说道：“我在想，咱们不能在价格上取胜，那就得在包子上多下功夫。董娇娇的包子以价廉吸引顾客，咱们就来个不断推出新品种，多多开发新口味的包子来吸引顾客。说到底，包子味道好人家才更喜欢嘛！”价格再便宜，若是比不上自家的包子美味，相信竞争力也不过如此。
顾氏和桂香等人听到画眉的提议都露出了笑容。
云生赞成道：“大嫂这主意很好。其实，我们茶楼最近也遇到了此类问题。镇子上又新开了一家茶楼，各种茶的价格比我们这儿低了不少，我也正在发愁不知道该怎么办呢！若是也将价格降下来的话，利润很薄。我每日都在盘算应该如何应对。大嫂这些话倒给我了不少的灵感，我想，我也该在茶的品种上面多下功夫。”
其实，也就是以质量取胜的道理。价格战既伤人更伤自己，属于恶性竞争。任是谁也支持不了多久的。
云生的一番话后，顾氏和桂香都放下心来，既然云生也那么赞成，说明画眉的主意一定是个好主意。
云生兴冲冲的回茶楼去了，说是要找宋子言商议一下茶楼的新茶品种问题。
这边，画眉和顾氏还有桂香商议起了新品种包子的开发问题。
顾氏兴奋的道：“要不，咱们多做一些素菜包子吧，比如说冬瓜馅儿，豆腐馅儿什么的。”
画眉点点头：“嗯，娘说的没错，素菜包子价格便宜，品种多些买的人一定多些。”
桂香又道：“我倒是觉得，咱们还可以多做些甜味的包子，像糖角那样的一定更受女子欢迎。”
一直没插上嘴的月荷听到这话笑开了：“桂香表嫂，我也觉得这主意好呢！甜的只有糖角太单调了，应该想法法子做点别的，女子一般都爱吃带甜味的东西。”
画眉笑道：“行，这个问题我们慢慢想，现在还是先到厨房去吧！在这儿待了半天，都去包包子吧！”
留下了月荷在外面看着铺子，画眉和顾氏还有桂香去了厨房里。
画眉边动手边道：“我想做一种小些的包子，不知道到什么地方能定制一些小小的蒸笼来，大概有这么大的就成。”顺便用手比划了下，大概比碗口大了那么一些些。
顾氏和桂香一脸茫然，根本弄不懂画眉口中说的小小的笼是什么样的。这时候的蒸笼都是大大的，哪里见过这种所谓的小小的蒸笼是什么样子。
桂香挠头道：“画眉，哪里有这么小的蒸笼啊，再说了，这么小的蒸笼哪里能蒸得了几个包子。”最多也就是放上两个而已吧！
顾氏也是一脸好奇：“画眉，桂香说的很对，你怎么会想到定制这种小蒸笼呢？”
画眉嘻嘻一笑：“开发新品种嘛！”古人一定没见过小笼包吧，哈哈，若是能找到这样的蒸笼，做出美味可口的小笼包来，到时候没见过没尝过的人一定会很好奇。一定会有客人抱着尝鲜的心理来买包子。
终极武器上场还不把董娇娇的气焰打压下去？
画眉见顾氏和桂香一脸茫然的样子索性不多解释了：“等我做出来给你们尝尝你们不就知道了。”
顾氏和桂香只好收拾满心的好奇，心里暗自揣测这个新品种会是什么样子。
反正包子铺这两日的生意不算太好，画眉干脆让顾氏她们看着铺子，打算自己出去看看。
刚出了铺子，就听到后面传来的声音：“你打算上哪儿去？”
宋子言疾步追了上来，小莲自打和云生一起负责起了茶楼之后，宋子言到哪儿去身后就再也没带过丫鬟，反而让画眉多了份亲近。说实在的，她真是看不惯一个大男人到哪儿都带着个小丫鬟在后面，好像和自己不是同一个世界的人。
画眉笑着说道：“我想去转转，定制些蒸笼回来。”
宋子言自动请缨道：“你一个人去肯定不方便，要不我陪你一起去吧！”
这算是变相的约会吗？
画眉犹豫了下，点点头应了。
宋子言按耐住心里的雀跃，不疾不徐的陪在画眉的身边一起往前走，很识趣的和画眉隔了一些距离。
两人边说边走，不知道身后有两双眼睛在目送两人远去。
一双是顾氏的，她正在铺子里卖包子，一抬头看到画眉身边多了个宋子言，脸上的笑容顿时失了大半，怔怔的不知道在想什么。
另一双则是云生的。
云生本来有些事情想问宋子言，等到了门口一看，却正好看见宋子言和画眉一起远去的身影。
远远的，根本听不见两人在说些什么。
虽然两人没有任何亲昵的动作，中间还隔了一些距离。可云生分明感觉到两人之间的和谐与相融。
那一刻，云生只觉得心里有些发苦。 展开全部内容